​© 2020 Andreas Petzold www.made-in-wiesbaden.de www.made-on-föhr.de

"Ständige Vertretung der Landeshauptstadt Wiesbaden auf Föhr"

Die Zahl der Wiesbadener/Innen, die in den letzten Jahren die Insel Föhr besucht haben, ist mit zunehmender Fahrzeugdichte und vermehrt persönlichem Kontakt deutlich sichtbarer und erfahrbarer geworden. "Mann/Frau" trifft sich auf Föhr, abseits des legendären und gehypten Trubels auf Sylt und genießt auch eher unauffällig, unbehelligt und in  Föhrer Abgeschiedenheit sein Gläschen Schloss Vaux, Schloss Vollrads, den Kaffee von HEPA und die Ananastörtchen von Kunder. Und die Welt ist in Ordnung. Und Föhr ist kein Hotspot für Partygänger und Poser. Es ist ein Ort des familiären Genusses und der Gemeinsamkeiten. Mancher Schinken und diverse Produkte aus dem Wildladen am Wiesbadener Chausseehaus, sowie Produkte der 11Generation (Consortiumsgastronomie)  finden neben den hochwertigen Inselprodukten ihren persönlichen Weg auf die kulinarischen Platten in den gemütlichen Friesenhäusern. Und wenn dann noch der N_11 Gelage-Kultwein dazu serviert wird, dann ist die Botschaft klar. Die Verbundenheit zur Region Wiesbaden ist "be-ständig". Und die "Ständige Vertretung" baut sie unter dem Aspekt Kochen, Kunst mit Gartenausstellungen und kommunikativen Meetings weiter aus, um Neuankömmlinge, Gäste und Touristen ein Stückchen Heimat durch Beratung & Netzwerkarbeit zu vermitteln. Kreative Gastgeber sind Kerstin&Andreas Petzold, kommunikative und kulinarische Köpfe der ehemaligen ESSWERKSTATT in der Wiesbadener Niederwaldstraße 3, wo sie fast zwölf Jahre ein On/Off-Pop-Up-Restaurant in Wiesbaden führten. Die "Ständige Vertretung" wird als kreativer Table d’hôte aperiodisch initiiert. Termine für die Saison 2020 werden kurzfristig über die Homepage, FB und Whatsapp kommuniziert.

Drei gelbe

Lilien

auf blauem

Grund

Drei gelbe

Lilien

auf blauem

Grund

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